Delícia de nega maluca
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
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Bolo:
- 1 xícara de nescau
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de água fervente
- 2 colheres de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de leite
- 6 colheres de sopa de margarina com sal
Bolo:
- Misture numa vasilha o nescau e o açúcar
- Acrescente os ovos
- Em seguida, vá adicionando o óleo aos poucos
- Após obter uma mistura homogênea, acrescente a farinha, misturando bem
- Adicione a água também aos poucos, para ficar mais fácil de misturar
- Por último, peneire o fermento e adicione com cuidado para não formar bolinhas
- Mexa até ficar bem homogêneo
- Despeje a mistura numa forma média, untada com óleo ou margarina, e leve ao fogo médio-alto por cerca de 30 minutos
- Misture todos os ingredientes em uma panela pequena
- Mantenha em fogo médio até o ponto desejado
- Não precisa ficar mexendo, pois não gruda no fundo
- Você também pode dobrá-la, caso queria bastante cobertura
- Se quiser uma cobertura "craquelada" - que fica com aquela casquinha fina por cima depois de fria - aperte na fervura
- Cuidado pra não passar do ponto, senão açucara
- O ideal é nem muito mole, nem seca demais, então, de olho na panela pra não perder o ponto
- Agora é só colocar a cobertura ainda quente sobre o bolo
- Humm
