Quadradinhos deliciosos
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 xícaras chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 300 g de coco fresco ralado
- 2 colheres sopa de manteiga
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 4 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Para o bolo,ferva a água com o açúcar em fogo médio por 3 minutos ou até dissolver
- Despeje sobre o coco em uma vasilha e deixe esfriar
- Acrescente a manteiga, o queijo, os ovos ligeiramente batidos e por último a farinha com fermento
- Misture com uma colher, coloque em fôrma de 35x45 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar levemente
- Para a calda, em uma panela, coloque a água e o açúcar
- Leve ao fogo médio por 5 minutos e despeje sobre o bolo ainda quente
- Deixe esfriar, gele por 2 horas e sirva em quadradinhos pequenos
