Bolo mesclado

Bolo mesclado
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo americano de leite
  • 2 1/2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de achocolatado
  • 1 pitada de sal
  1. Bater as claras em neve
  2. Misturar as gemas, o açúcar e a manteiga até obter uma massa lisa
  3. Juntar a farinha de trigo, o leite, o sal e misturar bem
  4. Por último, juntar as claras em neve e a pitada de sal
  5. Colocar metade da massa em uma forma untada
  6. A outra metade, juntar o achocolatado e jogar por cima da massa
  7. Assar em forno médio por 40 minutos aproximadamente