Bolo de casca de abóbora com coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícaras (chá) de casca de abóbora picada (150g)
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo média
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
- Bata no liquidificador a casca de abóbora, os ovos e o oléo
- Coloque em uma tigela, junte o açúcar, a farinha, o amido e misture bem
- Acrescente o coco e o fermento
- Coloque na fôrma e leve ao forno
