Bolo fácil de banana

Bolo fácil de banana
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 8 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 5 bananas
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Misture bem o leite, ovo, margarina, fermento em pó
  2. Acrescente uma banana amassada a massa
  3. Agora, acrescente a farinha de trigo e misture bem
  4. Coloque a massa em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
  5. Corte as bananas em rodelas bem grossas e distribuem-nas sobre a massa
  6. Misture a canela com o açúcar e polvilhe sobre as bananas
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido mantendo a temperatura média por aproximadamente 30 minutos