Torta de leite condensado e limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de suco de limão coado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 pacote de biscoito Maria triturado (200 gramas)
- 3 colheres de (sopa) de manteiga
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
- Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma massa
- Com ela, forre uma forma de aro removível de 30cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos
- Retire do forno e reserve
- No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, as gemas e o creme de leite
- Despeje por cima da massa reservada sobre a forma
- Bata as claras em neve e adicione, aos poucos, o açúcar
- Espalhe as claras batidas sobre o creme e faça desenhos com um garfo
- Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente
- Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas
