Bolo mole saboroso

Bolo mole saboroso
  • 3 ovos grandes inteiros
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 2 colheres de margarina sem sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 litro de leite frio
  • 1 pitada bem generosa de sal
  1. Bata no liquidificador primeiramente os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar um creminho branco
  2. Em seguida, ainda com o liquidificador funcionando, acrescente a farinha peneirada com delicadeza para não sair sujando tudo
  3. Aos poucos acrescente o leite e para finalizar coloque a pitada de sal (faz toda a diferença)
  4. Coloque tudo em forma previamente untada e polvilhada
  5. Assar em forno preaquecido a 180°C