Torta de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 5 colheres de açucar
- 1 abacaxi médio fresco em rodelas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 7 colheres de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 5 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- Coloque 5 colheres de açúcar para caramelar numa forma, tendo o cuidado para não queimar
- Depois coloque as rodelas de abacaxi fresco
- Reserve
- Numa panela acrescente: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 2 colheres de farinha de trigo e 300 ml de leite
- Leve em fogo brando, mexendo até engrossar, depois coloque o creme por cima do abacaxi
- Bata 5 claras em neve
- Reserve
- Coloque na batedeira: 5 gemas e 5 colheres de açúcar, bata até que o açúcar dissolva completamente
- Acrescente 5 colheres de farinha de trigo e 1 colher de fermento químico
- Bata até que os ingredientes se misturem
- (isso é a receita de um pão de ló)
- Com o auxilio de uma colher misture cuidadosamente a massa com as claras em neve
- Despeje por cima do creme e leve ao forno pra assar por uns 30 minutos
