Bolo cremoso de macaxeira

Bolo cremoso de macaxeira
  • 1 kg de macaxeira (descascada e picada)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos inteiros
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafa de leite de coco de 200ml
  • 2 xícaras de leite de vaca
  • 1 colher (chá) de sal
  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador, aos poucos crescente a macaxeira picada
  2. Unte uma forma e despeje a mistura
  3. Leve ao fogo até dourar