Tortino de chocolate derretido
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 300 g de chocolate amargo
- 160 g de margarina
- 4 ovos
- 2 gemas
- 180 g de açúcar refinado
- 40 g de farinha de trigo
- 20 g de cacau amargo em pó
- 1 g de baunilha (se quiser pode colocar também outras essências, como canela ou uma colher de suco de laranja, que vão muito bem com chocolate)
- 1 pitada de sal
- 12 forminhas de alumínio
- Junte o chocolate e a margarina, derreta em banho-maria
- Deixe esfriar
- Depois de frio bata na batedeira junto com as gemas
- Reserve
- Bata as claras em neve, junte o açúcar, a baunilha e a pitada de sal
- Junte todos os restos de ingredientes, farinha, cacau, o chocolate derretido, mexendo delicadamente com uma colher de baixo para cima
- Unte as forminhas com margarina e cacau em pó
- Leve ao forno quente (180°C) por 10 minutos
- Deixe esfriar um pouco, coloque no pratinho e sirva ainda morno
