Bolo prestígio da tia Kelly

kelencristianferreira 05 Jun 2018 às 22h52 Comentarios
Bolo prestígio da tia Kelly
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    90 MIN

  • Votos

    1

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Bolo:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite (morno)
  • 4 colheres de sopa de margarina(derretida)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos (inteiros)
Recheio 1:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de chantilly de chocolate
  • Faça o brigadeiro e deixe esfriar,
Recheio 2:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 100 g de flococo
  • 1 caixinha de chantilly pequena branca
  • Faça o beijinho e deixe esfriar
Calda de chocolate:
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar
  • Pegue 1 parte da calda e acrescente 1 xicara de leite
Cobertura:
  • 1 litro de chantilly sabor de chocolate
  • cereja, morango ou granulado
  1. Coloque todos ingredientes do bolo no liquidificador e bata até estar totalmente homogênea
  2. Coloque para assar em forma redonda sem buraco, por 30 minutos em forno médio
  3. Depois de assado deixe esfriar, divida em 3 partes iguais e comece e a rechear
Recheio 1:
  1. Faça o brigadeiro e deixe esfriar
  2. Acrescente as 2 colheres de chantilly, mexendo devagar para ficar leve o recheio
  3. Cubra a primeira camada do bolo
  4. Coloque outra camada de bolo e molhe com a metade calda com leite
Recheio 2:
  1. Faça o beijinho e deixe esfriar
  2. Acrescente o chantilly branco ao beijinho em seguida espalhe sobre o bolo
  3. Coloque a última camada de bolo, molhe
  4. Monte o bolo na forma que foi assado
  5. Leve ao congelador para endurecer o recheio
  6. Em seguida desenforme o bolo e cubra com chantilly e a outra parte da calda
Calda:
  1. Deixe no fogo baixo até engrossar, mexendo algumas vezes
  2. Desligue e reserve
  3. para molhar o bolo

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