Bolo de limão de caneca

Bolo de limão de caneca
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa rasas) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de limão
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Suco de 1/2 limão
  • Raspas de limão
  1. Numa caneca grande bata o ovo com um garfo
  2. A seguir, junte o óleo, o açúcar e o sumo de limão mexa muito bem
  3. Junte a farinha com o fermento e envolva até obter uma massa homogênea
  4. Leve ao micro-ondas na potência máxima, durante 3 minutos
  5. Bata o leite condensado com o suco do limão e coloque por cima do bolo e polvilhe as raspas de limão