Arroz doce cremoso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 copo de arroz
- 3 copos e meio de água
- 1 casca de limão
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- Canela em Pó
- Cozinhe o arroz com água, casca de limão e 1 pitada de sal se preferir deixe 15 minutos na panela de pressão
- Abra, se tiver quase seco misture 1 litro de leite fervido com 1 xícara de açúcar
- Logo em seguida coloque o leite condensado e mantenha o fogo baixo para não transbordar
- Retire um pouco do caldo do arroz e junte com as gemas misturando bem para não empelotar
- Devolva à panela, após mexido, e cozinhe por alguns minutos, desligue o fogo e deixe descansar
