2 peitos de frango ou 10 coxas de galinha desossada
Molho de tomate
3 cebolas cortada em rodelas finas
150 g queijo mussarela fatiado
2 pacotes queijo parmesão ralado
Corte o peito de frango em filés e tempere bem, com alho, sal, um pouquinho de pimenta, orégano e temperos a gosto
Reserve
Corte a batata em rodelas e coloque na água para não pretear
Em um prato refratário grande coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de batata em rodelas, uma camada de filé de frango, uma camada de molho, uma camada de cebola em rodelas, uma camada de queijo mussarela e assim sucessivamente as camadas
Na última camada colocar por cima do queijo mussarela e mais uma camada de molho e queijo parmesão ralado