Bolo prestígio sem brigadeiro
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de Nescau
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 copo de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 100 g de coco ralado úmido e adoçado
- 1/2 copo de leite
- 1 colher (sopa) leite em pó
- 1 colher (sopa) de açucar
- Calda de caramelo (usada para sorvete)
- Gotas de chocolate
- Castanha de caju
Massa Bolo:
- Bater todos os ingredientes na batedeira por aproximadamente 7 minutos
- Untar forma e colocar a massa
- Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misturar todos os ingredientes e levar ao forno até que desgrude da panela
- Cortar o bolo ao meio e molhar a parte de baixo
- Coloque o recheio e por cima a outra parte do bolo
- Molhe essa parte também
- Faça fios com a calda de modo que cubra o bolo
- Coloque as gotas de chocolate e a castanha de caju por cima
- Esse bolo fica super molhadinho, saboroso e fica melhor se consumido no dia seguinte
