Bolo de aipim com abacaxi

Bolo de aipim com abacaxi
  • 1 kg de aipim
  • 100 g de manteiga
  • 300 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 abacaxi inteiro
  1. Bata no liquidificador açúcar, ovos, manteiga, abacaxi e o sal
  2. Em uma vasilha misture o aipim
  3. Coloque a mistura numa forma untada, leve ao forno a lenha de 45 minutos a 1 hora
  4. No forno convencional de 1 hora a 1 hora e meia