Bolo econômico

Bolo econômico
  • 3 xícaras de trigo
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite (copo de requeijão)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina.
  1. Junte o trigo, o leite, o açúcar, a margarina e as gemas do ovo (reservar as claras)
  2. Bata na batedeira até misturar tudo muito bem
  3. Agora bata separado dos outros ingredientes, as claras e o fermento
  4. Agora só misturar as claras em neve no resto dos ingredientes
  5. Bater tudo muito bem e por na forma untada e assar, em forno previamente aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos