Bolo fanta
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara e 2/3 de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícaras de chá de óleo
- 1/2 xícaras de chá de fanta
- 1 colher de chá de raspas de casca de laranja
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras e 1/3 de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- Margarina
- Farinha de rosca
- 1 xícara de fanta
- Suco de 1 laranja
- Coloque na batedeira todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e o fermento e bata por 2 minutos
- Pare, junte a farinha de trigo e bata mais 2 minutos
- Desligue, retire a tigela, junte o fermento e misture bem, à mão, sem bater
- Unte um refratário tipo forma de anel (que alguns chamam de forma com buraco no meio), e polvilhe com farinha de rosca
- Despeje a massa
- Leve ao microondas por cerca de 7 a 8 minutos, em potência alta
- Retire do forno e vire sobre um prato de bolo
- Fure-o com um garfo, molhe-o com o suco de laranja e a fanta
