Salsicha Empanada no Palito
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 15 salsichas para cachorro quente
- 1 xícara e meia de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 xícara de leite
- 1 ovo bem batido
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 12 palitos de madeira ou palitos de sorvete
- Óleo para fritura
- Misture a farinha, o fermento e o sal
- Misture o leite e o ovo e adicione à farinha
- Mexa até obter uma massa lisa
- Junte a manteiga derretida e misture bem
- Seque as salsichas com papel absorvente
- Enfie um palito em uma das extremidades da salsicha para que chegue até a metade
- Segure a salsicha pelo palito e mergulhe cada salsicha na massa, deixando-a chegar até o palito
- Frite em óleo quente até que a massa doure
- Deixe escorrer um pouco sobre papel absorvente e sirva bem quente
- Estas salsichas podem ser preparadas com antecedência e aquecidas no forno, colocando-as diretamente sobre a grade do forno
