Bolo simples e gostoso

Bolo simples e gostoso
  • 3 ovos gemas e claras separadas (se estiver gelado deixe fora por mais ou menos meia hora)
  • 2 colheres manteiga cheias
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo peneirado
  • 1 xícara de maizena peneirada
  • 1 xícara de leite (se estiver gelado deixe fora por mais ou menos meia hora)
  • 1 caixinha de creme de leite de 200 g
  • 1 colher cheia de fermento (dê uma sacudida antes)
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  1. Em uma batedeira misture as gemas, a manteiga e o açúcar
  2. Acrescente a farinha de trigo e a maizena
  3. Coloque o leite, bata tudo por 5 minutos, depois coloque o creme de leite, a pitada de sal o fermento
  4. Despeje metade da massa branca na forma de furo no meio a outra coloque o chocolate e as claras batidas (não precisa misturar muito) e acrescente na forma
  5. Deixe assar por 30 minutos ou até enfiar o palito e ele saia limpo
  6. Tenho certeza que voces vão amar