Bolo de Laranja
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- ½ copo americano de óleo
- 1 laranja
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Unte e enfarinhe uma forma redonda de cone no meio
- Corte a laranja em 4 partes, retire a casca, as sementes e a parte branca do meio (caso queira um gostinho amargo é só deixar a casca)
- Bata no liquidificador a laranja, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar um creme homogêneo
- Passe o creme para uma tigela, adicione o trigo e o fermento
- Mexa bem utilizando uma espátula ou colher de pau até incorporar bem
- Coloque a massa na forma já untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura média-alta por 40 minutos ou até que, espetando um palito este saia limpo
