Ambrosia sem ovos
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 litros de leite integral ( não é necessário estar azedo)
- 400 g de açúcar
- 3 limões
- casca de meio limão ralado
- cravos a gosto
- canela em pau a gosto
- Coloque o leite a ferver com o açúcar mexa e deixe sempre
- Em fogo baixo até começar a ficar corado de amarelo queimado e levemente mais encorpado (não é preciso ficar mexendo)
- Acrescente os cravos e a canela e as raspas de limão
- Esprema o limão por cima e mexa levemente somente uma vez
- Deixe ferver até ficar no ponto desejado
