Croquete de milho verde
- Porção
80 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 2 latas de milho verde
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de manteirga
- 100 g de queijo ralado
- 1 cebola ralada
- Cheiro verde e sal a gosto
- Separe a farinha de trigo e um pouco de milho
- Reserve
- Bata todos os ingredientes restantes no liquidificador até desmanchar o milho
- Coloque em uma panela, a crescente a farinha
- O resto do milho, o cheiro verde e o sal
- Misture bem
- Coloque no fogo e mexa até engrossar
- Ficar no ponto de massa
- Enrole os croquetes
- Empanar com leite e farinha de rosca
- Frite em óleo bem quente
- Dica: Se quiser rechear com queijo fica melhor ainda
- Bom apetite
