Bolo Renata
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo minas
- 1 pitada de sal
- Bata na batedeira os ovos, açúcar
- Acrescente o óleo, uma xícara (chá) de leite e sal
- Com a batedeira ligada acrescente a farinha de trigo e o fubá
- Deixe bater por uns três minutos
- Com a batedeira desligada acrescente o fermento dissolvido em 1/2 xícara (chá) de leite
- Misture manualmente o fermento
- Leve ao forno preaquecido por 10 minutos em forma untada com óleo
- O tempo para assar será em torno de 25 a 30 minutos
- Varia de acordo com cada forno
