Torta seca integral de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Parte seca:
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 6 colheres de sopa de açúcar cristal
- 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 copos de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 10 a 12 bananas maduras
Na bacia:
- Misture todos os ingredientes da parte seca deixando-os homogêneos
- Divida a mistura seca em duas partes iguais
- No refratário médio (27cm x 20cm), sem untar, coloque a 1ª parte da mistura seca
- Pique as bananas na horizontal e coloque-as sobre a 1ª parte seca
- Despeje a 2ª parte seca sobre as bananas
- No liquidificador bata os 3 ovos, a margarina e o leite rapidamente
- Despeje sobre a mistura
- Dica: com um garfo vagarosamente faça a parte líquida penetrar na mistura seca
- Eleve o refratário e observe se ainda há mistura seca no fundo, enquanto tiver, mexa até que não tenha mais nada
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos e 5 minutos no dourador
