Torta de morango prática
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
27
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo inteiro
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 2 gemas passadas na peneira
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 caixa de morangos
- 1 caixinha de gelatina de morango
- Primeiramente, faça a gelatina seguindo as instruções da caixinha e leva à geladeira
- Junte todos os ingredientes em uma vasilha grande e amasse com as mãos até formar uma bola inteira
- Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda (com o fundo removível) tentando deixar a massa o mais fininha possível
- Fure bem toda a massa com um garfo e leve ao forno até dourar levemente (cuidado para não deixar muito tempo, pois se passar do ponto a massa fica quebradiça)
- Deixe esfriar
- Enquanto a massa está no forno, junte todos os ingredientes para fazer o creme em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar
- Deixe esfriar um pouco
- Depois que a massa estiver pronta e o creme morno, desenforme a massa e espalhe o creme por cima
- Corte os morangos ao meio e coloque em cima do creme
- Retire a gelatina da geladeira (ela tem que estar num ponto que lembre uma geléia)
- Espalhe a gelatina por cima dos morangos
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas
- Se possível, deixe de um dia para o outro
- Bom apetite
