Bolo com cobertura de marshmallow
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Bolo:
- 4 ovos
- 2 colheres cheia de margarina
- 1 xícara de leite
- 2 xícara de acucar
- 2 xícara de trigo com fermento
- 1 colher café de fermento
- 4 claras
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara mel karo
Bolo:
- Bata as claras em neve
- Acrecente as gemas, continue batendo até formar um creme
- Acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater, uns 5 a 10 minutos
- Coloque o leite e a margarina para ferver
- Envolva o trigo sem bater
- Coloque o leite com a margarina quente, envolva sem bater
- Asse em assadeira untada e polvilhada só no fundo
- Leve o açúcar e a água ao fogo até ficar em ponto de fio
- Retire do fogo e acrescente o mel, coloque nas claras em neve, aos poucos continue batendo
- Acrescente o limão, batendo sempre, fica no ponto de um glacê
