Torta cremosa de banana e canela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Para a massa:
- De um pacote 200 g de biscoito maisena utilize só 3 peças
- 3 colheres de sopa de margarina gelada
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1 lata de leite condensado Mococa
- 300 ml de leite integral Mococa
- 2 gemas
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 3 bananas d'água bem maduras cortadas em rodelas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher de sopa de gelatina de morango
Massa:
- Misture os ingredientes com os de dos até fazer uma "farofa", ajuste numa forma de fundo falso de 22 cm, coloque no forno a 180°C por 15 minutos
- Reserve
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até que fique com consistência de mingau
- Misture todos os ingredientes delicadamente,e deixe no fogo até que ferva, então abaixe o fogo e deixe por 10 minutos mais ou menos até se transformar em doce, mexendo de vez em quando
- Coloque o creme de confeiteiro por cima da massa da torta, com cuidado, depois por cima a banana d'água caramelada, salpique com canela em pó
- Fica uma delícia e se quiser bem geladinha coloque no freezer, para um dia quente de verão!
