Torta romeu e julieta
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
24
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 150 g de margarina sem sal
- 1 gema
- Raspas de limão opcional
- 500 g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 ovos
- 300 g de goiabada
- 1/2 xícara de água ou vinho tinto suave
- Juntar os ingredientes da massa misturando tudo com as mãos
- Embalar em filme plástico e levar para descansar em geladeira por 15 minutos
- Colocar em forma redonda de 30 cm sem untar fundo e lateral
- Reserve
- Bata os ingredientes do recheio no liquidificador despeje sobre a massa e leve para assar por 35 minutos mais ou menos
- Leve os ingredientes ao fogo mexendo sempre até derreter por completo
- Retire a torta do forno e coloque a cobertura
- Sirva morna ou fria
