Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
16
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado de boa qualidade
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 5 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de chá de margarina
Massa:
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o achocolatado, reserve
- Em uma vasilha peneire a farinha e o fermento, coloque o líquido reservado e misture até ficar homogênio
- coloque em uma forma de furo central untada e enfarinhada, asse em forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos
- Coloque todos os ingredientes em uma panela alta e deixe ferver até reduzir de volume e adquirir ponto de brigadeiro mole
- Desenforme o bolo morno e coloque a cobertura
- Bom apetite!
