Torta de chocolate dádivas

Torta de chocolate dádivas
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha trigo
  • 1 e 1/2 de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de conhaque de gengibre
  1. Peneire a farinha de trigo junto com o chocolate em pó o, fermento e o bicarbonato e reserve
  2. Bata na batedeira a margarina com o açúcar até formar um creme fofo e branco
  3. Em seguida acrescente o conhaque e bata mais um pouco
  4. Separe as gemas das claras e tire a pele das mesmas e adicione ao creme já batido na batedeira, deixe bater bem
  5. Acrescente aos poucos farinha já peneirada intercalando com o leite, bata bem
  6. Reserve essa mistura, e bata as claras em neve até ficar em ponto bem firme
  7. Junte metade das claras a mistura do bolo,em seguida acrescente o restante e leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha em forno preaquecido por 15 minutos
  8. Recheie com sabores de sua preferência, fica ótimo com doce de leite