Pão beliscão
- Porção
45 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 sachê de fremento seco 10 g
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 2 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
- Misture os ingredientes líquidos, e aos poucos adicionando a farinha, o fermento, o açúcar e o sal
- Vai sentir que a massa fica oleosa, mas isto acontece para que as bolinhas não grudem totalmente e possa retirar sem cortar, beliscando o pão
- Faça as bolinhas com toda a massa
- Depois recheie
- Sugestão de recheios: goiabada, maçã com canela, uva passa, doce de leite, beijinho, brigadeiro, banana com canela, frutas cristalizadas etc
- Depois de recheadas, passe as bolinhas no açúcar com canela(pouquíssima canela)
- Coloque-as em uma forma de pudim grande se assar a receita inteira, ou divida em duas pequenas
- Precisará untar e enfarinhar a(s) formas, montar colocando uma bolinha sobre a outra
- Deixe crescer por 1 hora
- Leve ao forno para assar, forno 180°C (médio)
- Espere esfriar e aproveite a gostosura
