Bolo de maçã de liquidificador
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 maçãs
- 3 ovos
- 2 colheres (chá) de fermento
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) fermento
- 100 g de uva passa
- Preaqueça o forno
- Unte uma forma com furo no meio, ou forma de sua preferência
- Descasque as maçãs , e coloque as cascas num liquidificador
- No liquidificador junto com a casca das maçãs acrescente: óleo e ovos
- Após bater bem, coloque o açúcar, e bata bem
- Coloque a farinha e a canela e bata novamente
- Após a massa estiver bem batida, coloque-a numa tigela e junto acrescente a uva-passa e o resto das maçãs picotadas e também o fermento
- Deixe assando por 40 minutos, a uma temperatura de 200°C
- Quanto menos oleosa e firme estiver a massa melhor!
