Sorvete de Banana

Sorvete de Banana
  • 8 bananas nanicas
  • 1 litro de leite
  • 1 copos de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • 1 colher de sobremesa de emulsificante
  1. Colocar no liquidificador as bananas, o leite, o açúcar, a liga neutra, o leite em pó
  2. Bater por 2 minutos, colocar para gelar numa vasilha de alumínio
  3. Quando estiver firme, corte os pedaços e coloque numa vasilha de plástico grande
  4. Colocar uma colher de emulsificante, bater por 10 minutos, colocar em pote para congelar até ficar duro e pronto para servir
  5. pode bater na batedeira