Torta farofa de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher ( sopa) de fermento em pó
- 2 ovos ( médios) batidos
- 1 copo (200ml) de leite
- 5 colheres ( sopa) de margarina
- Bananas cortadas na horizontal ou rodelas
- Canela a gosto
Para a farofa:
- Misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento (pode colocar um pouco de canela ? se quiser)
- Reserve
- Derreta a margarina, desligue o fogo, acrescente o leite e os ovos batidos e mexa bem
- Reserve
- Em uma forma untada com margarina, coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa e o líquido por cima sem mexer
- Asse em forno morno até dourar, a 200°C, mais ou menos 40 minutos
- Após esfriar, pode desenformar e salpicar canela ? utilizo a forma de pudim e as bananas cortadas em rodelas
