Bolo integral
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de óleo de milho
- 2 colheres de sopa de farinha integral
- 3 colheres de sopa de farelo de trigo
- 2 colheres de sopa de aveia
- 3 colheres de sopa de gérmen de trigo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo comum
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ameixas
- 1 pitada de sal
- 1 copo de iogurte natural ou coalhada
- 1 caixa de passas
- 1 xícara de castanha de caju ou do Pará ou nozes
- Bata os ingredientes e misture por último as passas e as castanhas
- Leve ao forno em tabuleiro untado
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado pode colocar por cima bananas fritas, ameixas pretas cozidas ou bananas carameladas
