Bolo de brigadeiro gelado

Dani 05 Jun 2018 às 23h28 Comentarios
Bolo de brigadeiro gelado
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    45 MIN

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  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo com fermento
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 100 g de chocolate granulado
Para o recheio:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 1/2 copos de leite
Para a cobertura:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 03 colheres de chocolate
  • 02 colheres de margarina
  1. Bata as gemas com o açúcar, farinha de trigo, o leite e 3 colheres de chocolate
  2. Bata as claras em neve e misture bem com os demais ingredientes já misturados
  3. Leve ao forno (de 30 a 40 minutos)
Para o recheio:
  1. Misture tudo com o leite fervente, coloque no bolo quente , logo que tire do forno
Para a cobertura:
  1. Coloque tudo no copo e misture bem com uma colher e passe em cima do bolo
  2. Jogue o chocolate granulado por cima
  3. Coloque na geladeira
  4. Uma delícia!

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