Bolo de mel simples
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
10
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de mel
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos levemente batidos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo moído
- Uva passa(opcional)
- Cobertura:
- 4 colheres (sopa) Chocolate em pó
- 1 colher(sopa) açúcar
- 2 colheres(sopa) margarina sem sal
- 3 a 5 colheres(sopa) de água
Massa:
- Coloque o mel e a manteiga na vasilha da batedeira
- Bata até que os dois ingredientes se incorporem e em seguida, junte os ovos levemente batidos e misture bem
- Depois junte a farinha, a canela e o cravo
- Volte bater até que a massa fique totalmente homogênea
- Adicione o fermento, mexa delicadamente
- Por último junte as uvas passas
- Despeje a massa em uma assadeira previamente untada
- Leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por, aproximadamente, 30 minutos
- Leve tudo em fogo baixo, e mexa até derreter tudo sem ferver
- Jogue ainda quente em cima do bolo
- Espere esfriar e sirva
