Bata no liquidificador os ovos, o açúcar a margarina, o queijo, o coco ralado, o fermento em pó, a farinha de trigo e o leite
Despeje esta mistura em forminhas para empadas untadas e enfarinhadas, leve ao forno moderado preaquecido por cerca de 20 minutos ou até colocando um palito no centro este esteja limpo