BRIGADEIRO ESPECIAL
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres sopa de margarina
- 3 coheres sopa de leite em pó
- 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- damasco
- nozes
- amêndoas lâminadas
- chocolate granulado
- coco queimado
- coco ralado (esses que vendem em saquinho)
- gergelim
- Colocar na panela todos os ingredientes e mexer sem parar até dar o ponto de brigadeiro
- Assim que estiver pronto colocar em um refratário sem untar e deixar esfriar
- Enrole passe na cobertura que preferir e coloque em uma forminha para doces
- Esse brigadeiro fica delicioso e o detalhe do leite em pó não deixa que ele cristalize podendo ser enrolado dias antes de ser consumido
- Dica: para enrolar não unte a mão com margarina e sim com água, a margarina muda o sabor do brigadeiro
- Pra fazer o brigadeiro de copinho é só deixar um pouco mais mole e assim que desligar o fogo colocar uma caixinha de creme de leite
