Cenoranja

Cenoranja
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara óleo
  • 2 cenouras médias
  • 1 laranja com casca sem as sementes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 1 colher sopa de fermento químico
  1. Bater no liquidificador: 3 ovos, 1/2 xícara de óleo, 2 cenouras, 1 laranja
  2. Em um recipiente colocar 2 xícaras de farinha trigo, 2 xícaras de açúcar cristal, 1 colher fermento químico, misturar bem
  3. Despeje a mistura do liquidificador, mexa bem
  4. Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada
  5. Forno médio por 40 minutos
  6. Espete um garfo, se sair limpo está pronto
  7. Se desejar, cubra com chocolate derretido
  8. Bom apetite