Bolo Fofo

Bolo Fofo
  • 5 ovos
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 15 colheres (sopa) de maizena
  1. Bater as claras em neve e reservar
  2. Misturar as gemas com o açúcar bater bem
  3. Acrescentar a maizena e as claras em neve e mexer delicadamente
  4. Deixar 45 minutos em forno brando 180°C, não abrir o forno nos primeiros 30 minutos