Bolinho de arroz delicioso
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 4 xícaras grandes de arroz branco cozido
- 1/5 pimentão verde
- 1 tomate pequeno sem semente
- 1/5 lata de milho verde
- 1/5 lata de ervilha
- 350 g de carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- óleo para fritar
- 1 dente de alho
- 1/5 cebola pequena
- sal e cheiro verde a gosto
- Coloque oleo em uma panela, o alho, a cebola e espere dourar
- Acrescente a carne moída e o tablete de caldo de carne dissolvido e deixe cozinhar até fritar um pouco
- Reserve
- Em uma vasilha coloque o arroz, o ovo e amasse um pouco com uma colher
- Depois acrescente o restante dos ingredientes (incluindo a carne moída) e amasse novamente mais um pouco até ficar uma mistura meio mole
- Coloque oleo para fritar em uma panela e espere esquentar bastante
- Frite os bolinhos colocando a mistura com o auxilio de duas colheres usando as mesmas para dar formato ao bolinho (mudando a mistura de uma colher para outra e depois na panela para fritar)
