Bolo com recheio de nozes
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de nozes picadas
- 200g de iogurte natural
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 lata de leite de vaca
- 400 g de nozes picadas
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 3 ovos
Recheio:
- Misture em uma panela 3 gemas passadas pela peneira para tirar a pele, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca
- Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole
- Deixe esfriar
- Junte o creme de leite e as nozes
- Bata as claras em neve, misture ao creme
- Eu levei à geladeira até a hora de montar o bolo
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina
- Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes
- Acrescente o iogurte e mexa
- Misture as claras, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio preaquecido
