Bolo de chocolate amor perfeito
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos (claras separadas),
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de maizena
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 1 colher de sobremesa de emulsificante (aquele que se usa para fazer sorvetes)
- 2 colheres de sopa de pó royal
- 2 colheres de margarina
- 1 lata de leite condensado moça
- chocolate em pó nescau (quantidade a gosto)
- chocolate granulado para enfeitar
- Bater as claras até ponto de suspiro e reservar
- Na batedeira coloque as gemas, a margarina e bata até formar um creme claro
- Acrescente os ingredientes aos poucos e sempre batendo, bata por cinco minutos
- Com a batedeira desligada acrescente o pó royal e as claras em neve
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Colocar em uma panela a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó
- Mexer até dar ponto de brigadeiro
- Cobrir o bolo e colocar o granulado por cima
