Bolo grande branco

Debora 05 Jun 2018 às 23h21 Comentarios

Massa:

5 ovos grandes
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
250 ml de leite (morno)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sobremesa) de fermento
Essa receita é de uma forma média
Para o bolo muito grande ela deve ser feita quantas vezes você precisar (tipo 1 foma, 2 formas, 4 e assim por diante)
Recheio deve ser de sua preferência

Recheio de beijinho com morango:

Separe as claras das gemas
Bata as claras em uma vasilha de plástico grande e redonda até ficar bem dura
Depois acrescente aos poucos o açúcar
Bata mais um pouco, depois acrescente as gemas e bata mais um pouco
Depois acrescente a farinha de trigo aos poucos na medida que você for colocando a farinha
Coloque também o leite para não ficar muito dura a massa
depois acrescente a essência de baunilha bata mais um pouco até sumir a essência, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco
Coloque em uma forma bem untada só com manteiga
Asse por 40 minutos em forno ligado em 150 g
Atenção: essa receita o bolo não fica alto
Mesmo se ele crescer depois de tirar do forno ele abaixa
Recomenda-se fazer um embaixo e outro em cima do recheio