Bolo de banana da Suzete Ferraz

Bolo de banana da Suzete Ferraz
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de café de bicarbonato de sódio
  • 4 bananas nanica (dica quanto mais madura melhor)
  1. Coloque os ovos e o açúcar e misture bem
  2. Em seguida acrescente a farinha de trigo, misture bem
  3. Derreta a margarina na forma que irá assar, após derreter a margarina unte a forma por inteiro
  4. e depois despeje na massa e continue misturando bem
  5. Em seguida acrescente o bicarbonato de sódio
  6. Em uma tigela masse bem as bananas com um garfo junto com o leite, em seguida acrescente a massa e misture bem e por último acrescente o fermento em pó e misture bem
  7. Despeje na forma que você derreteu a margarina e já ficou untada