Bolo gelado de sorvete
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Sorvete:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 claras em neve
- 1 copo americano de açúcar
- 4 gemas
- 1 copo grande de açúcar
- 1 copo de grande de leite
- 2 copo de farinha
- 1 colher de fermento em pó
- 1 leite condensado
- A mesma medida de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 4 colheres de chocolate em pó
- 2 copo de leite
- 1 colher de açúcar
- Antes de fazer essa sobremesa tem que deixar o creme de leite na geladeira por dois dias não coloque no congelador depois tire o soro e reserve
- Bata as claras em neve e vai acrescentando o açúcar aos poucos
- Desligue a batedeira acrescente o creme de leite gelado sem soro e misture com a colher e leve para o congelador e reserve
- A massa é fácil é só bater todos os ingredientes na batedeira e leve para assar em uma forma untada
- Leve todos os ingredientes em uma panela misture leve ao fogo e mexa até virar um creme e reserve
- Leva em uma panela só para dar uma aferventada e pronto
- Depois de assado o bolo espere esfriar desenforme e lave a mesma forma que você usou para assar o bolo
- Coloque o creme todo espalhando na forma depois o bolo inteiro na forma em cima do creme
- Molhe o bolo com toda aquela calda de chocolate e por cima coloque aquele creme batido na batedeira com o creme de leite que estava reservado no congelador
- Leve à geladeira e sirva de um dia para o outro
- É uma delícia
