Torta de bolacha maria deliciosa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote e 1/2 de bolacha maria de chocolate
- 1 barra de chocolate meio amargo picado
- 2 creme de leite elege
- 3 claras em neve
- 200 g uva passa
- 100 g chocolate granulado
- 2 a 3 copos de leite para molhar o biscoito
- 6 a 8 colheres de açúcar (a gosto)
- 100 g de frutas cristalizadas
- Bater a clara em neve, quando estiver no ponto acrescentar o açúcar (até que ao enfiar uma colher está não caia para o lados, a clara deve ficar bem firme), reserve
- Bater o creme de leite até o ponto de chantily
- Juntar a clara em neve e misturar delicadamente com uma colher
- Acrescentar o chocolate meio amargo picado, as uvas passas, as frutas cristalizadas
- Reserve
- Colocar o leite numa tigela
- Molhar os biscoitos ligeiramente e colocar no fundo de uma travessa (forma) retangular, até preencher o fundo
- Colocar a metade do creme de chantily e acrescentar mais uma fileira de bolacha
- Em seguida colocar o restante do creme por cima, para finalizar polvilhar com chocolate granulado
- Deixe na geladeira por 3 horas no mínimo, fica mais gostosa de um dia para o outro
