Torta de banana deliciosa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Cobertura:
- 6 bananas nanicas cortadas em tiras
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limãos
- 3 claras para clara em neve
- Canela
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 gemas
- 1 xícara de leite morno
- 4 colheres de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
Cobertura:
- Bata as claras em neve e reserve
- Coloque o leite condensado numa tigela e acrescente o suco de limão, mexa bastante até que o limão junte-se ao leite
- Obs: Após uns minutos, perceberá que está combinação deixará o leite condensado bem firme
- Bata o açúcar com a margarina
- Em seguida acrescente as gemas uma a uma, sempre batendo até formar um creme esbranquiçado
- Em seguida, acrescentar o leite, a farinha de trigo e bater
- Acrescente o fermento e mexer com uma colher delicadamente
- Em seguida acrescentar a clara em neve e mexer com uma colher delicadamente
- Unte e enfarinhe uma forma média, coloque a massa
- Em seguida espalhe as bananas em tiras enfileiradas uma a uma por cima da massa
- Polvilhe canela
- Leve para assar por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito e este saia limpo
- Retire do forno, coloque por cima a combinação de leite condenado com limão, espalhe bem
- Em seguida coloque a clara em neve por último, espalhe bem
- Leve ao forno por mais 5 a 10 minutos (até que a clara em neve doure)
- Desligue
- Deixe esfriar e sirva
- É uma delícia
